И опять об актуальнейшей на сегодня мировой проблеме – лишнем весе. Само собой, учёные уже давно с ног сбились, отыскивая способы борьбы с неумеренным аппетитом, но, похоже, средств для похудения в мире скоро станет больше, чем самих продуктов питания.

   Исследования на тему накопления веса американцы проводить любят: они уже просто не знают, что и с какой стороны сделать, чтобы остановить или хотя бы затормозить буквально захлестнувшее страну ожирение.

    Открытия современных учёных относительно роли жиров в питании человека часто бывают прямо противоположными: то есть, по результатам одних исследований выходит, что жиры полезны и необходимы, а по результатам других – очень вредны.

    У учёных появился ещё один повод для того, чтобы оправдать вкусы любителей жирной еды – по их заключениям, именно жиры, а не сладости, избавляют нас от плохого настроения и депрессии.

    Человечество серьёзно обеспокоено «эпидемией ожирения», и учёные постоянно ищут всё новые способы справиться с этой болезнью – настоящим бичом нашего времени, не менее, а может, и более опасным, чем ряд проявившихся «новых вирусов», типа свиного гриппа и т.д.

    Известно, что многие виды орехов помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. А сегодня стало известно, что орехи, например, арахис, помогают похудеть – гораздо эффективнее, чем различные диеты.

    Традиционно считается, что картофель способствует накоплению лишнего веса. Именно поэтому в большинстве модных диет картофель отсутствует, а о его вредности много говорят и пишут.

    Чего только не придумывают в мире для борьбы с лишним весом! Британские учёные решили создать жвачку, которая предохраняет от ожирения. Собственно говоря, это называют лекарством, способным подавлять аппетит, и выпускаться оно может также в виде пластыря или носовых капель.

    Молоко – это пища для детей. Однако некоторые диетологи считают, что молоко может помочь многим взрослым людям избавиться от лишнего веса. Каким образом? Оказывается, если утром выпить чашку молока, то в течение дня будешь чувствовать себя гораздо более сытым, чем после обычного завтрака или стакана сока.

    Ещё одно из новых исследований утверждает, что, если есть на завтрак яйца, то можно добиться стройной талии. Если употреблять на завтрак два яйца каждый день, то можно улучшить результаты любой диеты. К такому выводу пришли учёные Государственного Университета Луизианы.